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《中國農(nóng)業(yè)百科全書·食用菌卷》編委會(huì)第一次會(huì)議在北京召開

發(fā)布時(shí)間:2018-08-06

日前,《中國農(nóng)業(yè)百科全書·食用菌卷》編委會(huì)第一次會(huì)議在京召開。中國工程院院士、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李玉,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司副司長楊禮勝,《食用菌卷》專業(yè)主編、國家食用菌體系首席科學(xué)家、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所研究員張金霞,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所副所長楊鵬,中國農(nóng)業(yè)出版社社長助理張鴻光出席會(huì)議并講話?!妒秤镁怼穼I(yè)副主編,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授王賀祥、福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所研究員王澤生、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授呂作舟,各分支主編、副主編,以及相關(guān)工作人員共20余人參加會(huì)議。

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楊禮勝表示,《中國農(nóng)業(yè)百科全書》修訂編撰工作意義重大,功在當(dāng)代,利在千秋,能夠成為編委會(huì)成員是一種榮譽(yù)。《食用菌卷》是此次修訂增設(shè)的卷目之一,內(nèi)容不僅要包括對食用菌相關(guān)的概念性、基礎(chǔ)性科學(xué)問題的靜態(tài)的完整表達(dá),也要涵蓋對食用菌產(chǎn)業(yè)歷史進(jìn)展的客觀的動(dòng)態(tài)描述,還要對食用菌在蔬菜產(chǎn)業(yè)中的地位、在城鄉(xiāng)居民膳食結(jié)構(gòu)中的演變以及食用菌產(chǎn)業(yè)對于農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)繁榮所起的作用等方面,運(yùn)用哲學(xué)的思想和普遍聯(lián)系的觀點(diǎn)對未來產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向有一個(gè)展望。要求各位專家進(jìn)行充分的調(diào)查研究,做好頂層設(shè)計(jì),完善分支大綱;調(diào)兵遣將,結(jié)合每位專家的專長做好分工,做出策略安排;按照百科全書的體例要求和編寫規(guī)范,準(zhǔn)確、準(zhǔn)時(shí)、高質(zhì)量完成《食用菌卷》的編撰工作。種植業(yè)管理司將積極組織協(xié)調(diào),集中資源,全力以赴提供條件保障?!?/p>

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楊鵬介紹了中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所(以下簡稱“資劃所”)的團(tuán)隊(duì)情況及科研進(jìn)展。目前資劃所有14個(gè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì),在大家的支持下,其中食用菌近幾年發(fā)展迅速。對于《中國農(nóng)業(yè)百科全書》修訂編撰工作,資劃所高度重視,將提供足夠的人力、物力、財(cái)力方面的支持,全力做好《食用菌卷》編撰工作。  

張鴻光介紹了《中國農(nóng)業(yè)百科全書》修訂編撰工作的意義、立項(xiàng)背景、整體設(shè)計(jì)及其特點(diǎn)。隨著學(xué)科發(fā)展,食用菌學(xué)科體系相對完善,內(nèi)容足夠豐富,可以條目化,此次修訂將食用菌從蔬菜卷中抽離出來獨(dú)立設(shè)卷,這不僅是農(nóng)業(yè)百科出版的大事,更是我國食用菌行業(yè)具有里程碑意義的一件大事。張鴻光表示,《食用菌卷》作為新增的卷目,編撰難度相對較大。出版社將舉全社之力,積極配合各位專家,做好各項(xiàng)支持保障服務(wù)工作,穩(wěn)步推進(jìn)《食用菌卷》的編撰和出版工作。

張金霞表示,作為《食用菌卷》的專業(yè)主編,責(zé)任重大,將盡最大努力和各位專家一起做好這項(xiàng)工作,完成部黨組交給的神圣而光榮的任務(wù)。張金霞介紹了《食用菌卷》的編撰工作情況,提出了編撰過程中存在的問題,并匯報(bào)了本卷的時(shí)間進(jìn)度安排。要求各分支主編會(huì)后盡快組織團(tuán)隊(duì),做好條目收集、樣條試寫工作,按照時(shí)間進(jìn)度穩(wěn)步推進(jìn)《食用菌卷》的編撰工作。

中國農(nóng)業(yè)出版社神翠翠介紹了百科全書基本知識,通過大量的實(shí)例詳細(xì)講解了百科全書的概念、框架設(shè)計(jì)、條目收錄原則、條目撰寫注意事項(xiàng)等,并進(jìn)行了答疑。  

與會(huì)專家圍繞《食用菌卷》的編寫大綱進(jìn)行了熱烈討論,補(bǔ)充了編寫細(xì)則和注意事項(xiàng),在選收條目的標(biāo)準(zhǔn)上達(dá)成一致,對于卷際間可能出現(xiàn)的交叉重復(fù)問題,提出要保持本卷的完整性,同時(shí)體現(xiàn)食用菌的特色。李玉就分支的設(shè)置、詞條的選擇和內(nèi)容界定等方面提出了建設(shè)性的意見和指導(dǎo),并表示會(huì)繼續(xù)不遺余力地給予支持。

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《食用菌卷》擬設(shè)立總論、生物學(xué)、資源、育種、菌種、栽培、設(shè)施設(shè)備、病蟲害和雜菌、保鮮加工、各種食用菌10個(gè)分支,確定了各分支主編。計(jì)劃2018年9月底前完成條目大綱,2020年10月底前形成初稿。

來源‖中國農(nóng)業(yè)出版社

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