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從無到有 中國援助讓南太平洋島國吃上了自家產(chǎn)的蘑菇

發(fā)布時(shí)間:2018-06-09

位于南太平洋中心的島國斐濟(jì)被譽(yù)為“全球十大蜜月旅游勝地之一”。不僅曾經(jīng)的世界首富比爾·蓋茨在這里度蜜月,尼可·基德曼、阿諾德·施瓦辛格也在這邊設(shè)有私人場所。不過,就是這樣一個(gè)令人遐想的旅游勝地,食物卻較為有限,每年需要大量進(jìn)口,像菌類就完全依賴進(jìn)口。  

對(duì)當(dāng)?shù)孛癖妬碚f,人均GDP4000多美元,但“物以稀為貴”,消費(fèi)水平并不低。4年前,中國援助斐濟(jì)的菌草技術(shù)示范中心建成,從此斐濟(jì)民眾可以較為廉價(jià)地吃上本地產(chǎn)的蘑菇。  

2018年6月4日,中國駐斐濟(jì)大使錢波出席太平洋島國菌草技術(shù)能力建設(shè)研討會(huì)。他表示,中國援斐濟(jì)菌草技術(shù)示范中心項(xiàng)目是在中斐兩國領(lǐng)導(dǎo)人親自關(guān)心下實(shí)施的,對(duì)幫助斐濟(jì)等太平洋小島嶼發(fā)展中國家發(fā)展可持續(xù)農(nóng)業(yè)、減貧脫困以及應(yīng)對(duì)氣候變化、發(fā)展可再生能源等具有十分積極的意義。中國愿與南太島國加強(qiáng)發(fā)展戰(zhàn)略對(duì)接,擴(kuò)大合作交匯點(diǎn)。隨著中國的發(fā)展,中國會(huì)更加積極參與南太島國的發(fā)展,加大援助投入。

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從無到有,領(lǐng)導(dǎo)人親自推薦種蘑菇

斐濟(jì)是個(gè)人口不足百萬的多民族國家。由于地處赤道附近又四面環(huán)海,這里的海鮮、水果尤為豐富。相比之下,肉類和其他食材相對(duì)匱乏。  

2009年,時(shí)任國家副主席的習(xí)近平路過斐濟(jì)。他看到當(dāng)?shù)孛癖妼?duì)食用菌的用菌需求很大,但主要靠進(jìn)口,特向該國領(lǐng)導(dǎo)推薦福建農(nóng)林大學(xué)林占熺發(fā)明的菌草技術(shù)。  

報(bào)道稱,斐濟(jì)農(nóng)業(yè)部常務(wù)秘書羅帕特·里加里滿懷深情地回憶了當(dāng)時(shí)的情況:2009年,時(shí)任國家副主席的習(xí)近平從斐濟(jì)過境,品嘗了一道用蘑菇做成的菜肴。他當(dāng)時(shí)便問原料是從哪里來的,并主動(dòng)告訴斐方,中國福建農(nóng)林大學(xué)林占熺的菌菇培育技術(shù)很不錯(cuò),可以向斐濟(jì)傳授。

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時(shí)任福建省長習(xí)近平為林占熺教授頒發(fā)一等功證書

據(jù)了解,菌草技術(shù)是以草代木栽培食用菌、藥用菌的技術(shù),它解決了菌業(yè)生產(chǎn)中的“菌林矛盾”,為菌業(yè)的可持續(xù)發(fā)展開辟了新的途徑。  

福建農(nóng)林大學(xué)菌草技術(shù)發(fā)明人林占熺后來撰寫的《中國援助斐濟(jì)菌草技術(shù)示范中心考察報(bào)告》,斐濟(jì)市場目前每年需要進(jìn)口3000萬美元的羊肉;2000萬美元的飼料及飼料添加劑,以滿足當(dāng)?shù)匚桂B(yǎng)羊、雞、牛的需求;消費(fèi)的菌類100%依靠進(jìn)口,每年要進(jìn)口50萬斐元以上菌類,菌類市場價(jià)格十分昂貴。近些年該國支柱產(chǎn)業(yè)旅游業(yè)每年以近20%在增加,眾多賓館和民眾的消費(fèi)越來越多,只要價(jià)格適中,菌類消費(fèi)量勢(shì)必大量增加。所以,菌草業(yè)在斐濟(jì)大有前景,并會(huì)影響輻射到南太平洋多個(gè)島國,為南太平洋島國的農(nóng)業(yè)帶來新希望。  

2014年8月“青奧會(huì)”期間,習(xí)近平主席與前來參加開幕式的斐濟(jì)總統(tǒng)見面時(shí)再次談到這一項(xiàng)目。斐濟(jì)總統(tǒng)對(duì)習(xí)主席說:“您關(guān)心的菌草項(xiàng)目中國專家很快到位,我們相信一定會(huì)造福我國人民。”習(xí)主席表示:“我本人十分關(guān)注菌草項(xiàng)目,它可以增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入,這個(gè)項(xiàng)目在巴新、在非洲都取得了很大的成功,我相信它一定可以為當(dāng)?shù)厝嗣褡龀鲐暙I(xiàn)。”  

手把手教斐濟(jì)人民種蘑菇

在兩國領(lǐng)導(dǎo)確定在菌草技術(shù)開展合作后,福建農(nóng)林大學(xué)成立專家組,林占熺任組長。  

考慮到菌草技術(shù)在斐濟(jì)是件新生事物,斐濟(jì)官方?jīng)Q定把技術(shù)人員培訓(xùn)作為菌草技術(shù)援助斐濟(jì)的突破口。從2010年起,舉辦菌草技術(shù)培訓(xùn)班培訓(xùn)斐濟(jì)學(xué)員,培養(yǎng)了一支菌草科研、栽培、推廣的人才隊(duì)伍。  

2014年11月,中國援助斐濟(jì)的菌草技術(shù)示范中心在距離斐濟(jì)納迪國際機(jī)場僅有 1公里的Legalega研究站建成。項(xiàng)目規(guī)劃建設(shè)面積7公頃的菌草種植區(qū),2-3公頃的芒果園套種菌類循環(huán)利用示范區(qū),以及1公頃的培訓(xùn)示范生產(chǎn)加工和生活區(qū)。一條日產(chǎn)5000袋(年產(chǎn)100萬袋)菌袋,年產(chǎn)300噸菌草鮮菇的半自動(dòng)化生產(chǎn)線,出菇坊、由6個(gè)冷庫組成的菌草菇栽培房……也都投入試運(yùn)作,生產(chǎn)出的菌草菇開始投放市場。通過培訓(xùn)、示范推廣、輻射帶動(dòng),促進(jìn)斐濟(jì)菌草產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為斐濟(jì)開拓一個(gè)新的行業(yè)和出口創(chuàng)匯的新途徑。

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據(jù)專家組介紹,長期以來,斐濟(jì)由于氣溫偏高,不利菌菇成長,影響菌菇質(zhì)量。專家組成員充分利用土和水調(diào)溫保濕,攻克了技術(shù)難題,建成并示范了三類“熱帶海島地區(qū)菌草菇出菇模式”—— 中、高溫型菌菇(木耳、靈芝)林下套種出菇,低溫型菌菇在低海拔地區(qū)使用冷柜出菇,以及中、低溫菌菇(香菇、蘑菇)在高海拔地區(qū)戶外出菇,成功生產(chǎn)出菌草菇,結(jié)束了斐濟(jì)不能生產(chǎn)食用菌、藥用菌的歷史。

來源‖觀察者網(wǎng)

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