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古田縣打造省級現(xiàn)代食用菌產業(yè)園 總投資1.8億元打造三產融合

發(fā)布時間:2018-05-18

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2017年古田縣政府根據(jù)福建省農業(yè)廳、財政廳《關于開展全省現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園創(chuàng)建工作的通知》(閩農產〔2017〕144號),積極組織創(chuàng)建福建省級現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園申報工作。經福建省農業(yè)廳、財政廳對照申報條件評審,批準古田縣創(chuàng)建省級現(xiàn)代食用菌產業(yè)園。古田縣省級現(xiàn)代食用菌產業(yè)園創(chuàng)建區(qū)域為大橋鎮(zhèn)、吉巷鄉(xiāng)、城東街道三個鄉(xiāng)鎮(zhèn),核心區(qū)為古田銀耳生產、加工和銷售集中區(qū)的大橋、蒼巖、沂洋、瑞巖、橫洋、中村、永安、渭洋等村。結合古田縣實際,古田縣省級現(xiàn)代食用菌產業(yè)園安排銀耳工廠化栽培建設、銀耳菌棒供應中心建設、新型生態(tài)銀耳初加工示范廠建設、食用菌產地初加工流水線建設、食用菌原輔料市場建設、智慧云農業(yè)大數(shù)據(jù)平臺、古田現(xiàn)代食用菌產業(yè)品牌宣傳等8個項目,預計總投資18050萬元,補助環(huán)節(jié)投資2020萬元,補助資金1000萬元。目前八個項目已全部開展建設工作。

通過建設,以點帶面,示范帶頭,不斷延長產業(yè)鏈,使產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)分工更加精細,裝備更加先進,各環(huán)節(jié)聯(lián)系更加緊密,實現(xiàn)一、二、三產協(xié)調發(fā)展,有機融合。最終建成三產融合、機械智能的現(xiàn)代食用菌產業(yè)園。 

(一)優(yōu)化一產方面

通過銀耳工廠化栽培項目的建設,逐步推進古田銀耳菌種場配備進行標準化建設,對全縣食用菌菌種場的建設起示范作用。通過銀耳菌棒供應中心項目的建設,實現(xiàn)從套袋、進料、扎口、打孔、貼膠布和打碼數(shù)控全自動化,推廣“公司+農戶”的銀耳菌包養(yǎng)菌銷售新模式,培養(yǎng)菌棒提供菇農生產,逐步實現(xiàn)菌棒統(tǒng)一培養(yǎng)社會化服務。 

(二)深化二產方面

新型生態(tài)銀耳初加工示范廠建設項目和食用菌產地初加工流水線建設項目的建設投產,將推進傳統(tǒng)烘箱箱體進行食品級改造提升;推廣離地涼菇、氣泡清洗和自動初處理設備;鼓勵實現(xiàn)清潔能源替代的熱泵烘干和冷凍干燥;推進烘干廠廠區(qū)按功能區(qū)進行分隔,實現(xiàn)整潔衛(wèi)生環(huán)保達標;同時構建公司與農戶緊密的利益聯(lián)結機制,為周邊菇農和食用菌生產企業(yè)提供烘干服務,提高產品品質。 

(三)強化三產方面

食用菌原輔料市場建設項目,完善了食用菌社會化服務體系配套建設,實現(xiàn)原輔材料專業(yè)市場貯運管理。古田縣智慧云農業(yè)大數(shù)據(jù)平臺項目,建設集現(xiàn)代化物聯(lián)網(wǎng)生產經營和休閑觀光為一體的銀耳生態(tài)產業(yè)。古田現(xiàn)代食用菌產業(yè)品牌宣傳項目,將加大對古田銀耳作為中華人民共和國地理標志保護產品、證明商標以及中國馳名商標的宣傳力度,提高品牌知名度和影響力。

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