美國猶他州發現重約2.5公斤牛肝菌
發布時間：2017-09-14
近日，美國猶他州沃爾克先生發現了一個重5.5磅（約2.5公斤），直徑和高度為15英寸的巨大野生菌，經專家鑒定為牛肝菌，可以安心食用。
“非常難以置信，第一眼我還以為這是個樹樁，這個龐大之物不僅打破了國家記錄，更接近于世界紀錄。”沃爾克先生在采訪時介紹說。
據悉，牛肝菌屬珍稀菌，含有人體必需的8種氨基酸，不飽和脂肪酸，多種維生素和礦物質，可藥用，經常食用可明顯增強機體免疫力。（來源：atlasobscura. 翻譯/ 中國食用菌商務網國際部）
