波蘭出口商Anslaw的貿易商Natasza Al-Khateeb說，這次疫情給波蘭蘑菇行業留下了印記。“目前，我們可以看到波蘭的蘑菇生產過剩。與此同時，對蘑菇的需求比前幾年要低得多。”

需求下降如此之多，以至于一些農產品被浪費了。為了激起人們對蘑菇產品的興趣，Anslaw公司決定對其包裝進行更新:“為了吸引新客戶，我們決定推出新的包裝選擇，頂部密封托盤，可以容納多達250克蘑菇，加上托盤多達500克。它們是可生物降解和完全可回收利用的。”對于Anslaw來說，一個好的選擇是找到進入新市場的途徑。根據Al-Khateeb的規定，他們想擴大在法國的客戶。“我們的蘑菇主要市場是英國和斯堪的納維亞國家。我們很想擴大向法國市場的出口。我們的目標是保持銷售接近上一個季度的水平。”她總結說。

（來源：FreshPlaza.com  中國食用菌協會國際部譯）