6月9-11日，為期三天的首屆國際香菇產業創新博覽會在淄博會展中心圓滿落下帷幕。此次博覽會以“開啟香菇全球化時代”為主題。邀請國內外知名專家學者齊聚一堂，共話香菇產業發展。

本次博覽會涵蓋了香菇產業的各個領域，展示了國內外最新的技術、產品和服務。同時設有“一帶一路一菇裝備先行報告會”“一帶一路一香菇產業走出去戰略報告會”“國際香菇育種、栽培及市場最新進展報告會”“香菇產業如何融入二、三產業報告會”“香菇產業如何助力鄉村振興與縣城經濟高質量發展報告會”多個主題論壇，來自香菇行業各界代表在會議上積極分享交流，實現產學研深度融合。會議期間，來自國內外的香菇產業企業代表還進行了一系列產業對接活動，共同探討香菇產業的發展前景和合作前景，達成多項合作協議和意向。此外，會期間還組織了多場文化活動和互動體驗，如產業觀摩、香菇美食品鑒會、七河香菇燒烤音樂節等活動，吸引了大量觀眾前來參觀體驗。

會議同期在淄博會展中心B館舉辦了2023國際香菇產業創新博覽會專業展覽。展覽設置有香菇產業全球化綜合展區、三物融合產業創新展區、食用菌創新智造展區和淄博特色農創產品展區，展覽總規模超10000平方米。

此外，還邀請來自東南亞、日本、韓國、歐洲（德國、波蘭、荷蘭、比利時、意大利、法國）、美國和加拿大等食用菌主要出口國家和地區的專業采購商到展覽現場觀展洽談。展覽同時邀請國內連鎖商超、連鎖餐飲、零售端專業采購到場。旨在將國內優質的食用菌全品類產品和淄博特色農創產品推向全球。

志合者，不以山海為遠。此次會議，吸引了海內外千余名專家、學者以及政界、商界和業界專業人士前來探討交流，累計參觀人次達到6800余人。會議期間，與會代表共話食用菌行業未來，暢享發展機遇，為促進香菇產業高質量發展凝聚智慧力量，共謀食用菌產業開放、創新、繁榮、共享之路。與此同時，作為香菇行業中一次規模空前的國際性盛會，它不僅是淄博市香菇產業發展的一次重要展示，同時也為全國香菇產業的發展提供了一個交流和合作的平臺，此次會議的圓滿舉辦，既促進了中外企業和學術機構之間的合作，又加速了香菇產業的創新和發展，彰顯出更加繁榮的香菇產業生態。

首屆國際香菇產業創新博覽會的舉辦對品牌企業山東七河生物科技股份有限公司有著積極的影響。它不僅為七河生物與參會代表提供了深入交流，探討行業發展的機會，而且也將開拓更加廣闊的國際市場，為公司在國際市場的發展奠定堅實基礎，為公司未來發展注入新的動力和機遇。七河生物在此次博覽會中展示其先進香菇產品研發技術，吸引了眾多參會代表。

中國食品土畜進出口商會會長曹德榮在開幕式上表示，“本次博覽會為參會代表就香菇全產業鏈各環節搭建了深入探討和交流的平臺，同時也建立了對接關系，探尋合作機會，推動了淄博乃至全國香菇產業向更高質量、更高效益、更高可持續方向發展，本屆博覽會必將成為全國乃至全球香菇產業合作交流的重要平臺，為行業發展提供更多機遇和發展動力。”

國際香菇產業創新博覽會的舉辦不僅是中國香菇產業的重大盛事，同時也是全球香菇產業發展的重要標志。未來，仍需業界繼續努力，推動香菇產業的創新發展，促進產業的跨界融合和協同發展，將中國香菇產業打造成為世界領先的香菇產業品牌，為中國特色農業的高質量發展作出更大的貢獻。

本次活動由中國食品土畜進出口商會、食用菌新種質資源創制國際聯合研究中心、中國菌物學會、上海市農業科學院、山東省農業科學院主辦，淄博市農業農村局、淄博市商務局、淄博市淄川區人民政府、山東七河生物科技股份有限公司共同承辦。

來源：易菇網