2007年的10月29日，在安惠公司的發展史上注定是一個具有里程碑意義的日子。歷經五年的風雨洗禮，安惠公司迎來了第一個五年華誕。

        這一天，安惠園里到處是喜悅的氣息。彩旗迎風招展，桂花的幽香一陣陣撲鼻而來，竹林在秋風的吹拂下搖曳生姿，印著安惠標志的彩色氣球掛著“安泰康健 惠澤天下”、“靈芝為媒 造福人類”等標語歡快地隨風舞動。

        盡管秋意濃濃，但安惠人的熱情和喜悅依然。全國各地的經銷商來了，泰國的經銷商也回到了娘家，照面時相互之間一句簡單的“您好”凝結著深深的安惠情。

        上午9點整，慶典活動拉開帷幕。可容納千人的國際報告廳內座無虛席。安惠人用震耳欲聾的掌聲迎接貴賓們入場。全國政協外事委員會副主任委員、中國對外貿易經濟合作企業協會會長、原國家商務部副部長周可仁，國務院發展研究中心課題組副秘書長侯正祥，中共南通市委常委、南通市人民政府常務副市長藍紹敏，南通經濟技術開發區黨工委書記、管委會主任陳德新，國家商務部中國食品土畜進出口商會會長、經濟學博士霍建國，中國菌物學會理事長、博士生導師、俄羅斯農業科學院外籍院士、第五屆國際藥用菌大會主席、學術委員會主席、吉林農業大學原校長李玉，中國食用菌協會常務副會長陸解人，泰國少將、安惠(泰國)公司特別顧問不甘信先生等貴賓入座主席臺。出席當天盛典的還有來自中央、省市各類媒體的記者、南通市和南通開發區的有關領導以及日本、韓國的嘉賓。

        安惠公司董事長陳惠首先致辭。他說，五年里，安惠經歷了短暫而又不平凡的發展歷程。安惠始終以科技創新為先導，組建一流的專家團隊，使企業永立食用菌創新的潮頭；安惠始終以對外開發為動力，奮力開拓國際市場，產品遠銷日本、韓國、東南亞等十多個國家和地區，在日本、泰國成立了分公司；安惠始終以振興國粹為己任，建成了靈芝第一館——中華靈芝文化館，弘揚傳統靈芝文化，傳播科學知識；安惠始終以奉獻社會為榮耀，積極參與各項公益事業；安惠始終以永續發展為目標，圍繞健康產業，做強、做大食用菌產業；安惠始終以以人為本為宗旨，為員工、合作伙伴搭建施展才華的平臺，提供成長、成功的機會。最后，陳惠董事長滿懷信心地說，有黨和政府的正確領導，安惠人一定能在十七大路線指引下不斷取得新的勝利！安惠的明天一定更輝煌！陳惠董事長的講話贏得了全場雷鳴般的掌聲。

        作為安惠的第一家海外公司，泰國少將、安惠（泰國）公司特別顧問不甘信先生在致辭中對安惠公司取得的輝煌成績表示欽佩和祝賀，他祝福安惠事業繁榮昌盛。不甘信先生講話后代表安惠泰國公司向陳惠董事長贈送禮品——金光閃閃的航船模型，寓意安惠在國際化的海洋中乘風破浪，一往無前。

        五年來，安惠公司憑借強大的科研實力，不斷開發新產品，發展對外貿易，取得了不菲的業績。專程前來出席慶典的周可仁會長在大會上發表了重要講話。他充分肯定安惠公司在進出口貿易方面所取得的成績，勉勵安惠公司進一步確立大公司發展戰略，緊緊抓住難得的發展機遇，繼續做好產品開發、結構調整、技術創新的文章，通過內聯外合，努力把企業做得更強、更大。隨后，周可仁會長向陳惠董事長頒發了擔任中國對外貿易經濟合作企業協會副會長（兼職）聘書，并授予“副會長單位”銅牌。

        國際蘑菇協會主席西蒙·格雷格特地發來賀信，祝賀安惠公司成立五周年。賀信說，五年來，安惠公司在食用菌產業中取得了巨大成功，其探索、創新的深加工道路及管理模式，引領著中國乃至世界食用菌產業的發展方向，無愧于“食用菌行業帶頭人”稱號。西蒙先生祝愿安惠公司在食用菌產業中再創輝煌，并表示期盼著2009年出席第五屆國際藥用菌大會時再次相聚安惠園。

        亞洲食品協會，世界著名蕈菌學家張樹庭教授，安惠公司原料基地、位于長白山麓的吉林省蛟河市人民政府，以及有關單位和部門也紛紛發來賀信、賀電，祝賀安惠公司成立五周年。

        慶典儀式上，由中國食用菌協會主辦、安惠公司承辦的全國“小蘑菇、大產業”健康舉行了啟動儀式。中國食用菌協會常務副會長陸解人致辭后鄭重地將萬里行活動的旗幟交到萬里行活動的領隊李玉教授手中。李玉教授舞動旗幟，五彩的禮花在會場綻放。

        會上，藍紹敏副市長、陳德新主任、霍建國會長、李玉教授、侯正祥副秘書長、江蘇省安惠微生物研究所副董、高級工程師匡群等先后致辭，祝愿安惠公司以五周年為契機再創新輝煌。

        下午，與會者登上世界第一斜拉大橋——蘇通長江大橋。在氣勢雄偉的大橋上，大家無比自豪，興奮不已，一個勁兒拍照留念。隨后，還舉行了李玉教授專場學術報告會，讓大家獲益匪淺。

        晚上，在國際報告廳舉行《安惠之夜》文藝晚會。豐富多彩的文藝節目、激動人心的抽獎活動，使晚會高潮迭起，掌聲不斷。

全國“小蘑菇 大產業”健康萬里行活動領隊李玉教授揮舞動旗幟

李玉教授專場學術報告會

安惠公司五周年慶典活動會場