盛世美好，健康為基。9月17日，2023“小蘑菇 大產業”健康中國行阜陽站報告會在安徽阜陽召開，550位來自安徽各地區的食用菌愛用者和推廣者齊聚阜陽天筑豪生大酒店，徜徉食用菌的海洋，探尋食用菌的奧秘。本次報告會由中國菌物學會指導，中國菌物學會健康產業分會主辦，安徽省食用菌行業協會協辦，江蘇安惠生物科技有限公司承辦。

安惠河南分公司總經理朱賽華致歡迎詞。他分析了食藥用菌產業的特點，強調了食藥用菌產業是真正綠色、可循環的產業。安惠公司作為食藥用菌產業、大健康產業的一員，一直致力于助推產業的發展壯大。“小蘑菇 大產業”健康中國行活動的舉辦，為社會大眾普及食藥用菌知識，提升人民健康水平，推廣健康的生活方式做出了有益的嘗試。

中國食用菌協會副會長、安徽省食用菌行業協會會長、安徽省菌物藥產業技術創新聯盟理事長、中國菌物學會靈芝專業委員會委員常瑩致辭。她提到，食藥用菌產業是健康的產業，做大做強食藥用菌是所有蘑菇人共同的責任，在“健康中國”國家戰略的指導下，在行業的支持下，安徽食藥用菌的發展具有著巨大的優勢和廣闊的前景。對于安惠公司在食藥用菌產業的貢獻，常會長給予了充分肯定，并呼吁更多蘑菇企業齊心協力，為食藥用菌產業的強大共同奮斗。

上海農業科學院食用菌研究所黨總支書記、副所長，中國菌物學會常務理事，中國食用菌協會副會長鮑大鵬帶來題報告《中國食用菌產業發展的現狀與前景》。他在報告中指出，中國是世界上最大的食用菌生產國和消費國，健康中國是時代的主題，食用菌這個健康的產業是健康中國不可或缺的一部分。他分析了中國對食用菌產業的重視，中國食用菌產業目前處于的領先的地位，食用菌有著廣闊的發展情景，并就部分主要食用菌的種植研究進行了深入淺出的講解，為所有參會人員帶來了強有力的精神食糧。

安惠藥用真菌研究所所長、安惠科研中心主任、中國食用菌協會藥用真菌專業委員會副主任委員、中國菌物學會靈芝產業分會副秘書長吳偉杰帶來《藥用真菌產品現代開發與應用創新》的專題報告。他強調，科學技術是第一生產力，食藥用菌產業想要做大做強，就要由強種植向強科研加工邁進。安惠公司自創立之初就始終秉持科技為先的理念，在食藥用菌的研發創新方面做出了巨大的貢獻。

安惠事業推廣者王慶山講述了他與食藥用菌的故事，談到了他受益于食藥用菌產業，收獲于食藥用菌事業的經歷。通過安惠事業平臺，他收獲了蛻變。他相信，緊跟食藥用菌這個大健康的產業，緊跟安惠這個事業平臺，就一定能夠獲得成功，并呼吁更多人一起加入到推廣食藥用菌的隊伍中來。

國際藥用菌學會執行主席、中國菌物學會副理事長、江蘇安惠生物科技有限公司董事長陳惠以《小蘑菇大產業 小蘑菇大事業》為主題，全面闡述了安惠的價值愿景。他說，食藥用菌是一個偉大的產業，是一個變廢為寶的產業，是一個高速發展的朝陽產業，安惠公司作為一家深耕于食藥用菌產業的國家高新技術企業，始終秉承聽黨話、跟黨走的方針政策，緊跟“健康中國“國家戰略，堅持“一百年只做一件事”的初心，做穩做大做強做長久食藥用菌這個偉大的產業，為“讓全世界八十億人因食藥用菌及其產品而健康”的愿景砥礪前行。