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據我國海關統計，2023年7月，我國食用菌及制品出口1.99億美元，同比下降24.89%；出口數量為3.98萬噸，同比下降12.14%。2023年前7個月，我國食用菌及制品累計出口19.36億美元，同比增長12.11%；出口數量為33.78萬噸，同比增長9.06%。市場方面，2023年前7個月，我國食用菌及制品出口額排名前十的國家/地區分別為中國香港、越南、馬來西亞、泰國、日本、韓國、俄羅斯、美國

近年來，忻州市科技局大力支持五臺山、蘆芽山野生蘑菇菌物多樣性研究，依托市科技情報與戰略研究中心和山西農業大學功能食品研究院組成科研攻關團隊，先后組織實施了“忻州野生臺蘑銀盤蘑樣本采集生物學鑒定研究”和“五臺山、蘆芽山常見有毒蘑菇物種及中毒風險研究”等應用基礎研究項目，開展了野生蘑菇生物學鑒定以及常見有毒蘑菇種類資源系統基礎性研究工作，取得重大突破。五臺山“臺蘑”和蘆芽山“銀盤蘑”自古以來被人們視為

中華人民共和國農業農村部公告第706號Y兩優143等水稻、玉米、馬鈴薯、普通小麥、大豆、甘藍型油菜、花生、甘薯、谷子、高粱、大麥屬、棉屬、綠豆、茶組、甘蔗屬、燕麥、大白菜、普通番茄、黃瓜、辣椒屬、普通西瓜、普通結球甘藍、茄子、蠶豆、豌豆、菜豆、豇豆、大蔥、西葫蘆、花椰菜、胡蘿卜、甜瓜、不結球白菜、芥菜、芥藍、南瓜、絲瓜屬、青花菜、洋蔥、山藥（薯蕷）、魔芋屬、紫蘇、菊屬、石竹屬、唐菖蒲屬、蘭屬、非洲

近日，農業農村部農產品質量安全中心公布2023年第二批全國名特優新農產品名錄。河北省順平縣農業農村局等單位申請的“順平磨盤柿子”等550個產品被納入名錄并獲得證書。據介紹，全國名特優新農產品證書長期有效，并實行年度確認制度。各持證單位需按照規定做好年度確認工作。逾期未進行年度確認，登錄產品則自動退出名錄。2023年第二批全國名特優新農產品 序號省份縣域產品名稱1河北省順平縣順平磨盤柿子2河北省順平

“深圳九能品牌”跟蹤了2023年8月4日-9月2日（30天）內，食用菌品類活躍度，現公布較活躍的15個指數，具體如下：從圖表1可以看出，活躍度排名前15位的食用菌品類中，大品類香菇、木耳分別只排在第6和第5位。活躍度背后有5大因素支撐：1、會議或活動推廣，令市場影響度擴大，占44.4%；2、采收季，自然帶來活躍度占13.3%；3、行情走高，漲價帶來活躍度增加的占13.3%；4、擴產或規模因素，占1

近期，上海市農業科學院食用菌研究所良種創新與繁育團隊以六個擁有不同細胞核和細胞質基因型的單單雜交后代為材料，從多個培養階段的形態特征和細胞核轉錄組數據入手，探究了香菇多階段的形態建成規律、香菇栽培菌株細胞核基因型不易替換的原因和雙親角色變化（父本或母本遺傳物質改變）對后代細胞核基因表達的影響。相關研究成果發表在國際學術期刊Applied Microbiology and Biotechnology

近日，在陜西省柞水縣金米村金米智慧農業產業園里，金耳采摘已接近尾聲，工作人員正忙于后期的銷售對接工作。在金米智慧農業產業園里，技術負責人陳盛林查看金耳長勢。新華網 楊喜龍 攝金耳，因其顏色金黃，俗稱黃木耳。其型似人腦，又名腦耳，原生長于云貴地區，比較珍稀。2022年4月，金米村通過智慧大棚，讓金耳在柞水實現了人工種植。“2023年4月，首批6萬袋金耳菌包‘入住’金米智慧農業產業園。”金米智慧農業產

近日，農業農村部公示了2023年國家鄉村振興示范縣創建名單，北京市平谷區等100個單位入選，來看看都有哪些食用菌主產地。2023年國家鄉村振興示范縣創建名單1.北京市平谷區 2.北京市密云區 3.天津市寧河區 4.上海市松江區 5.江蘇省泗陽縣 6.江蘇省溧陽市 7.江蘇省海安市 8.江蘇省新沂市 9.江蘇省靖江市 10.浙江省嘉善縣 11.浙江省諸暨市 12.浙江省縉云縣 13.福建省壽寧縣 1